Descrizione
Il Grumello Riserva Sant’Antonio Valtellina Superiore Docg 2018 è un vino di qualità superiore, prodotto con uve Chiavennasca (Nebbiolo) al 100%. Questo vino proviene da viti di 50 anni, raccolte a mano il 22 ottobre. La fermentazione avviene spontaneamente, seguita da una macerazione di 132 giorni in tini di legno da 50 hl. Il vino matura per 42 mesi in tini e botti da 50 hl, acciaio e bottiglia per un totale di 6 anni.
Il vino si presenta con un colore intenso e brillante. All’olfatto è prorompente, mentre al palato offre una grande sapidità e struttura. Questo vino è ideale per accompagnare selvaggina, carni rosse alla griglia, formaggi erborinati e di lunga stagionatura.
Ar.Pe.Pe è un produttore di vino di alta qualità, noto per la sua dedizione alla tradizione e alla qualità. Con una produzione limitata di 6.226 bottiglie, questo vino è un vero tesoro per gli amanti del vino.
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