Descrizione
Alario Claudio Cascinotto Nebbiolo d’Alba DOC 2022 è un vino rosso di grande eleganza e complessità, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte, in Italia. Questo Nebbiolo si distingue per la sua capacità di esprimere al meglio le caratteristiche del terroir di Alba, con un’attenzione particolare alla qualità delle uve e ai metodi di vinificazione tradizionali.
Il colore è un rosso rubino brillante con riflessi granati, tipico dei Nebbiolo giovani. Al naso, offre un bouquet complesso e raffinato, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori floreali di rosa e violetta. Si percepiscono anche sfumature speziate e un leggero accenno di liquirizia, che aggiungono profondità al profilo aromatico.
Al palato, il Cascinotto Nebbiolo d’Alba 2022 si presenta con una struttura tannica ben definita, ma morbida, che conferisce al vino una piacevole persistenza. L’acidità equilibrata e la freschezza del frutto rendono questo vino particolarmente adatto all’invecchiamento, pur essendo già godibile in gioventù. È un vino che si abbina perfettamente a piatti della tradizione piemontese, come brasati e formaggi stagionati, esaltando i sapori con la sua eleganza e complessità.
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