Agnanum Falanghina Igt Campania Sabbia Vulcanica

Descrizione

L’Agnanum Falanghina IGT Campania Sabbia Vulcanica è un vino di carattere, ricco e dinamico, prodotto con l’80% di uve Falanghina e il 20% di uve autoctone miste. Questo vino è un vero esempio di “aristocrazia popolare”, che porta con sé il gusto del territorio vulcanico da cui proviene.

Le viti, di oltre 80 anni, sono raccolte a mano in ottobre e il vino subisce una fermentazione a temperatura controllata. L’affinamento avviene in acciaio per almeno 3-4 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia. Questo processo garantisce un vino di alta qualità, con una produzione limitata a 7.000-8.000 bottiglie all’anno.

Il vino ha una longevità di oltre 5 anni, rendendolo un investimento degno per gli amanti del vino. Il suo sapore tagliente e il finale salino lo rendono perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e secondi elaborati.

Il produttore, Agnanum, è noto per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità che rispecchiano il territorio unico da cui provengono. Con la Falanghina IGT Campania Sabbia Vulcanica, Agnanum offre un vino che è tanto un’esperienza gustativa quanto un omaggio alla ricchezza del territorio campano.