Agnanum Campi Flegrei Falanghina Doc

Descrizione

Il vino Agnanum Campi Flegrei Falanghina Doc 2023/24 è un esemplare di Falanghina al 100%, un vitigno di grande personalità e freschezza. Prodotto da viti di 50 anni, questo vino è il risultato di una raccolta manuale effettuata a ottobre, seguita da una fermentazione a temperatura controllata e un affinamento in acciaio per almeno 7-8 mesi.

Il vino viene poi ulteriormente affinato in bottiglia, un processo che ne esalta le caratteristiche e ne garantisce la longevità. Infatti, questo vino può essere conservato per oltre 5 anni, e in annate favorevoli anche molto di più.

Il gusto è esuberante, con una bocca freschissima, succosa ed energica. Il finale è appagante, con la tipica nota minerale che rende questo vino unico. L’originalissima bevibilità lo rende perfetto per accompagnare pesci al forno, zuppe delicate, carni bianche e spaghetti con erbe e noci alla Checco. Si consiglia di servirlo a 13°.

Il produttore, Agnanum, è noto per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Con una produzione limitata di 11.500 bottiglie, ogni bottiglia di Agnanum Campi Flegrei Falanghina Doc è un tesoro da scoprire.