Descrizione
Adamus Organic Dry Gin è un gin portoghese di eccellenza, creato con una cura artigianale e una selezione unica di botaniche. La sua peculiarità principale è l’utilizzo di uva Baga, una varietà autoctona della regione vinicola di Bairrada, che conferisce al gin un sapore fruttato e delicato. Le botaniche utilizzate, tutte biologiche, vengono distillate singolarmente a vapore nei tradizionali alambicchi di rame per preservare la purezza e l’intensità degli aromi, e poi mescolate con precisione per ottenere un equilibrio perfetto.
Anche la bottiglia rappresenta un aspetto distintivo di questo gin, con l’uso del sughero tipico del Portogallo, che sottolinea l’attenzione alla naturalità del prodotto e ne accentua il carattere esclusivo.
Note di Degustazione:
Aroma: Al naso, si percepiscono intensi sentori floreali, con la botanica principale, l’uva Baga, che spicca tra le altre note. Il bouquet aromatico è raffinato e invitante, con tocchi di lavanda, caprifoglio e accenni di erbe aromatiche che conferiscono complessità.
Gusto: Al palato, Adamus Organic Dry Gin si rivela leggermente fruttato e complesso, con un equilibrio tra le note fresche e floreali e quelle erbacee. Le sfumature di uva si fondono con i tocchi aromatici di lavanda, creando un’esperienza gustativa che evolve sorso dopo sorso. Il finale è persistente, con una chiara presenza delle botaniche principali.
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