Descrizione

Il Conte della Vipera Umbria Bianco IGT di Antinori è un vino bianco elegante e complesso, realizzato principalmente con Sauvignon Blanc e Sémillon, due vitigni che conferiscono freschezza e struttura. Al naso spiccano aromi fruttati, con piacevoli note agrumate e di frutta esotica come pesca e litchi.

Note di degustazione:

• Colore: Giallo chiaro con riflessi verdognoli.
• Profumo: Intenso e fruttato, con note agrumate accompagnate da sentori di pesca e litchi.
• Gusto: Fresco e strutturato, con una vivace acidità che dona energia e piacevolezza. Il finale è persistente e armonico.

Abbinamenti consigliati:

Perfetto per accompagnare zuppe di pesce, secondi piatti di mare e insalate a base di calamari. La sua acidità e freschezza lo rendono adatto a piatti ricchi e saporiti, esaltando i sapori del mare e delle preparazioni di pesce.