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Confezione Leonia Metodo Classico Millesimato + Cofanetto Oro + 2 Calici leonia

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Disponibile

ANNATA
Formato
cl.75
Produttore
Frescobaldi
Gradazione
Vitigno
Temperatura di Servizio
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Categoria
Spumante
Biologico
Solfiti
denominazione
Pomino DOC
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Descrizione

CONFEZIONE LEONIA

Cofanetto litografato Oro a marchio Leonia

Contenente:

1 Leonia Metodo Classico Millesimato 750ml.

2 Calici Vetro Sonoro a marchio Leonia

Il Vino

Lo Spumante Leonia Brut Millesimato della rinomata cantina Frescobaldi è il risultato di un’attenta miscela di uve Chardonnay e Pinot Nero, quest’ultimo utilizzato in una modesta percentuale. Il processo di fermentazione alcolica si è svolto in contenitori di acciaio inox a una temperatura di 16°C. In aggiunta, una parte del vino (15-20%) ha subito la fermentazione in barriques di rovere francese nuove e di primo passaggio. Nel marzo successivo alla vendemmia, è stata avviata la rifermentazione in bottiglia attraverso l’aggiunta di zuccheri e lieviti selezionati, un procedimento noto come tiraggio. Il vino ha poi maturato sui lieviti per un periodo di trenta mesi, acquisendo complessità e ricchezza organolettica.

Lo Spumante Pomino DOC Leonia Brut Millesimato di Frescobaldi si distingue per il suo incantevole colore giallo paglierino con suggestivi riflessi dorati, impreziosito da un perlage fine e persistente. L’esperienza sensoriale si arricchisce con un bouquet aromatico composto da delicate note di albicocca matura, accenni di crosta di pane e vivaci sfumature di agrumi gialli, che conferiscono al vino un’eleganza straordinaria. Al palato, questo spumante si presenta con una piacevole morbidezza e un avvolgente equilibrio, sottolineato da una mineralità delicata e una vivace freschezza che persiste in un lungo finale, arricchito da piacevoli sentori di erbe mediterranee.

La sua versatilità lo rende un’ottima scelta come aperitivo, mentre la sua capacità di adattarsi a una varietà di piatti ne fa un compagno ideale per formaggi freschi, piatti vegetariani e deliziose preparazioni a base di frutti di mare.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 4 kg
Denominazione

Pomino DOC

Dosaggio

Brut

Formato

Produttore

Regione

Provenienza

Recensioni

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