Descrizione

Il Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Etichetta Bianca è un vino rosso prodotto dall’azienda vinicola Casanova di Neri, situata nella regione della Toscana, in Italia.

Il vino è ottenuto principalmente da uve Sangiovese Grosso. Le uve utilizzate per la produzione di questo vino provengono da vigneti situati a un’altitudine di circa 350 metri sopra il livello del mare e hanno un’età media di circa 25 anni.

Il Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Etichetta Bianca presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso, si percepiscono sentori di frutti rossi maturi, prugne, spezie, insieme ad aromi di cioccolato e caffè. In bocca, il vino è corposo, con tannini presenti ma morbidi e una buona acidità. Il retrogusto è lungo e persistente, con note di frutta matura e spezie.

Il Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Etichetta Bianca è un vino che si abbina molto bene con piatti a base di carne, come arrosti, brasati e cacciagione, ma anche con formaggi stagionati.

Il vino viene fatto maturare in botti di rovere per circa 42 mesi, seguito da un periodo di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

In sintesi, il Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Etichetta Bianca è un vino di grande personalità, caratterizzato da una struttura importante e una buona complessità aromatica, che lo rendono un prodotto di grande qualità e raffinatezza. Il vino ha ottenuto diversi riconoscimenti internazionali, confermando la sua eccellenza e il suo prestigio.