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La Bava Barbera Asti Libera è un vino rosso prodotto dalla cantina Bava situata nella regione del Piemonte in Italia. Questo vino è fatto al 100% con uve Barbera, coltivate nella zona di Asti, con una breve macerazione sulle bucce e successiva fermentazione in acciaio inox. Dopo la fermentazione, il vino viene invecchiato in botti di rovere per circa sei mesi.
Il risultato è un vino rosso di medio corpo, dal colore rubino intenso e dal profumo fruttato e floreale. Al palato, il vino è secco, armonioso e ben strutturato, con un sapore di frutta rossa matura e una leggera speziatura. Ha un tannino piuttosto morbido e un finale pulito e persistente.
La Bava Barbera Asti Libera è un vino versatile che si abbina bene con una vasta gamma di piatti, dal salumi e formaggi alle carni rosse e bianche, e può anche essere gustato da solo come un vino da meditazione
| Peso | 1,300 kg |
|---|---|
| Annata | |
| pa|vitigno-old | nebbiolo |
| Denominazione | Barbera d’Asti DOCG |
| Tipologia | |
| Formato | |
| Alcol | |
| Percentuale | |
| Produttore | |
| Regione | |
| Temperatura di Servizio | 16/18 °C |
| Vitigno | Barbera |
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