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Ca Perdicchi 77 Rebola Doc

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ESAURITO
ANNATA
Formato
cl.75
Produttore
Ca'perdicchi
Gradazione
14
Vitigno
Grechetto Gentile
Temperatura di Servizio
10/12 °C
Nazione
Regione
Emilia Romagna
Categoria
vini
Biologico
Solfiti
denominazione
Rebola DOC
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Descrizione

Il REBOLA DOC COLLI DI RIMINI è un vino ottenuto al 100% da uve Grechetto Gentile.

Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice tramite una pressa a membrana, seguita da una fermentazione a 16°C. Dopo la fermentazione, il vino viene lasciato maturare sui propri lieviti per 5 mesi in serbatoi d’acciaio.

Si consiglia di servire il vino a una temperatura compresa tra gli 8 e i 10°C. Ha una gradazione alcolica del 14% Vol e viene venduto in bottiglie da 0,750 litri.

L’Rebola DOC Colli di Rimini è ottimo come aperitivo e si abbina bene con antipasti freddi, verdure ripiene, insalate di pollo o di riso, minestre in brodo, piatti di pesce e carni bianche.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,300 kg
pa|vitigno-old

Grechetto Gentile

Denominazione

Rebola DOC

Formato

Alcol

Percentuale

Produttore

Regione

Temperatura di Servizio

10/12 °C

Vitigno

Grechetto Gentile

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